Candy Bars

2/3 cup butter or margarine
1 cup brown sugar
1 tablespoon vanilla extract
1/2 cup corn syrup
4 cups quick cooking oats
1 cup semisweet chocolate
2/3 cup Kraft peanut butter

Preheat oven to 350F. Lightly grease a 9x13 pan.

In a large bow, cream the margarine and sugar together.

Mix in the vanilla, corn syrup and oats

Pat this dough into the greased pan. Bake for 15-16 min.

Meanwhile, over low heat melt together the chocolat chips and peanut butter.

Allow the cookie base to cool slightly, then spread choco mixture on top.

Cool completely and cut into bars.

Comments

suzielarose said…
Ah ben Madame Peloquin, c'est fou ce qu'on est loin du NB! Moi qui furetait sur le net à la recherche d'une recette et voilà que je tombe sur ton blog. On se reparle! Moi je vais me coucher. ;) Suzanne, ton ancienne voisine de cubicule.
Helene said…
Allo Suzanne, j'ai pensé souvent à toi. J'aimerais avoir ton adresse de courriel. Je suis au BC présentement. On se parle bientôt j'espère :)

Popular Posts