Croustade aux Pommes

Cette recette de croustade vient de ma mère. Je l'ai essayé, à l'automne dernier, et nous avons bien aimé. C'est ma nouvelle recette que j'adopte pour la croustade.

3 tasses de pommes, ou plus
1 c. table de jus de citron
3/4 tasse de farine
3/4 tasse de gruau
1 c. thé de cannelle
3/4 thé de muscade
1/4 thé de sel
1/2 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de cassonade

Mettre les pommes dans un plat de 13x9. Ajouter le jus de citron.

Bien mélanger tous les autres ingrédients et couvrir les pommes.

Cuire au four à 350F pendant environ 30 min.

Comments

tarzile said…
Hélène, c'est trop bon. EN plus, on peut encore trouver des pommes d'ici...

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